Δασμοί και επιπτώσεις στο αυστραλιανό μοσχάρι: Αντίκτυπος στις διεθνείς αγορές – Πώς επηρεάζεται η ελληνική αγορά κρέατος

Την περασμένη εβδομάδα, ο Αμερικανός Πρόεδρος Ντόναλντ Τραμπ ανακοίνωσε νέους δασμούς στις εισαγωγές αγαθών από πολλές χώρες, δίνοντας ιδιαίτερη έμφαση στο μοσχαρίσιο κρέας από την Αυστραλία.

Ο Τραμπ δήλωσε πως «δεν θα επιτρέψουμε να εισάγουν μοσχάρι στις ΗΠΑ», καθώς όπως υπονόησε αυτό πράττουν εδώ και χρόνια οι Αυστραλοί με το αμερικανικό κρέας, λόγω ανησυχιών για τη νόσο των τρελών αγελάδων.

Ωστόσο, η αυστραλιανή βιομηχανία μοσχαρίσιου κρέατος φαίνεται να μην ανησυχεί ιδιαίτερα για τους νέους δασμούς, καθώς η αύξηση κατά 10% στις εξαγωγές προς τις ΗΠΑ αναμένεται να έχει περιορισμένο αντίκτυπο.

Τα δεδομένα δείχνουν ότι οι αυστραλιανές εξαγωγές μοσχαρίσιου κρέατος στις ΗΠΑ εξακολουθούν να καταγράφουν υψηλά επίπεδα, με μηνιαία αξία που φτάνει τα 606,9 εκατομμύρια δολάρια (περίπου 563 εκατομμύρια ευρώ), παρά την οικονομική αβεβαιότητα.

Η Αυστραλία, η οποία διατηρεί αυστηρούς κανόνες για την παραγωγή κρέατος λόγω της ασθένειας των τρελών αγελάδων, συνεχίζει να είναι ο κυριότερος προμηθευτής της αμερικανικής αγοράς, προσφέροντας φθηνότερο και πιο άπαχο κρέας σε σχέση με το εγχώριο αμερικανικό προϊόν.

Από την άλλη, η κατάσταση στην κινεζική αγορά είναι πιο περίπλοκη για τις αμερικανικές εξαγωγές μοσχαρίσιου κρέατος, λόγω των αντιμέτρων που επιβλήθηκαν από την Κίνα και της απόφασης του Πεκίνου να μη-renew την εγγραφή πολλών αμερικανικών σφαγείων.

Η αξία των εξαγωγών αμερικανικού μοσχαρίσιου κρέατος στην Κίνα φτάνει τα 275 εκατομμύρια δολάρια (περίπου 256 εκατομμύρια ευρώ) το μήνα, ανοίγοντας την ευκαιρία σε χώρες όπως η Αυστραλία, η Βραζιλία και η Αργεντινή να ενισχύσουν τις αποστολές τους στην Κίνα και σε άλλες αγορές.

Ο Άντριου ΜακΝτόναλντ, επικεφαλής της Bindaree Food Group στην Αυστραλία, δήλωσε ότι οι δασμοί δεν αναμένονται να επηρεάσουν σοβαρά τις εξαγωγές προς τις ΗΠΑ, ενώ η ζήτηση για αυστραλιανό μοσχάρι στην Κίνα αυξάνεται, παρέχοντας νέες ευκαιρίες για την αυστραλιανή βιομηχανία.

Αύξηση κόστους για τους καταναλωτές στην Ελλάδα και τον κλάδο του Fast Food

Οι εισαγωγές μοσχαρίσιου κρέατος στις ΗΠΑ είναι σε υψηλά επίπεδα, κυρίως λόγω της μειωμένης παραγωγής κρέατος στις εγχώριες αμερικανικές μονάδες, η οποία προκλήθηκε από παρατεταμένη ξηρασία.

Η Αυστραλία, η οποία εκμεταλλεύεται τις ευνοϊκές κλιματικές συνθήκες, παραμένει ο βασικός προμηθευτής στις ΗΠΑ, προσφέροντας ανταγωνιστικές τιμές και άπαχο κρέας που καλύπτει τη ζήτηση της αμερικανικής αγοράς.

Πριν την επιβολή του δασμού, η τιμή του αυστραλιανού άπαχου μοσχαρίσιου κρέατος στις ΗΠΑ ήταν περίπου 6,88 δολάρια (6,39 ευρώ) ανά κιλό.

Με την επιβολή του δασμού, η τιμή ανέβηκε στα 7,56 δολάρια (7,06 ευρώ) ανά κιλό, με αποτέλεσμα το κόστος ενός δημοφιλούς χάμπουργκερ όπως το Quarter Pounder να αυξηθεί ελάχιστα κατά περίπου 2,5 σεντς (0,02 ευρώ).

Στην Ελλάδα, η αύξηση του κόστους αναμένεται να επηρεάσει τις τιμές σε αλυσίδες fast food και εστιατόρια που εισάγουν κρέας από το εξωτερικό.

Ωστόσο, η αύξηση θα είναι περιορισμένη και πιθανότατα θα επιβαρύνει συνολικά την αλυσίδα προμήθειας.

Παρά την μικρή αύξηση, η πτώση της ισοτιμίας του αυστραλιανού δολαρίου έναντι του αμερικανικού προσφέρει ένα οικονομικό πλεονέκτημα για τους Αμερικανούς αγοραστές, ενισχύοντας τη ζήτηση για αυστραλιανό κρέας.

Οι μόνοι μεγάλοι εξαγωγείς μοσχαρίσιου κρέατος που δεν υπόκεινται σε δασμούς στις ΗΠΑ είναι ο Καναδάς και το Μεξικό.

Ωστόσο, η δυνατότητά τους να αυξήσουν σημαντικά τις εξαγωγές τους είναι περιορισμένη, όπως σημειώνουν αναλυτές της Commonwealth Bank.

Η Κίνα παραμένει ο τρίτος μεγαλύτερος εισαγωγέας αμερικανικού μοσχαρίσιου κρέατος και αναμένεται να συνεχίσει να έχει σημαντικό ρόλο στις διεθνείς ροές του κλάδου του κρέατος, εν μέσω των πολιτικών των δασμών που επηρεάζουν τις αγορές σε παγκόσμιο επίπεδο.