Κουραμπιέδες στο πι και φι

Πόσο εύκολο είναι να φτιάξεις #κουραμπιέδες με έτοιμο μείγμα;

Εεε, είπα να δοκιμάσω και να σας πω!

Είναι η πρώτη φορά που φτιάχνω έτσι κουραμπιέδες και οι λόγοι που το έκανα είναι οι εξής:

1. Κάθε χρόνο, μου τους φτιάχνει η μαμά μου, σπιτικούς και μοσχομυριστούς, αλλά λόγω συνθηκών δεν έχει έρθει Αθήνα και είναι στην Άρτα 😕

2. Με την καραντίνα η μόνη που θα έρθει στο σπίτι μου είναι η αδελφή μου, οπότε δεν ήθελα να φτιάξω μεγάλη ποσότητα (όπως συνηθίζουμε). Το μείγμα βγάζει λίγους κουραμπιέδες.

3. Οι σπιτικοί κουραμπιέδες θέλουν ώρες… και τους ανακατεύεις με το χέρι (σου πιάνεται ο ώμος), και δεν ήθελα να μπω σε αυτή τη διαδικασία.

4. Ήθελα να κάνω κάτι γρήγορα για να χαρεί και το παιδάκι μου. 💕💕💕

***

Πάμε τώρα στο έτοιμο μείγμα.

Ακολούθησα τα βήματα όπως αναγράφονταν στη συσκευασία.

Πρόσθεσα αμύγδαλα, νερό, βούτυρο κλαριφιέ (λιωμένο) και ζάχαρη άχνη.

Μόνο που κάθε κουραμπιεδάκι το έκανα 30γρ. και μου βγήκαν 22, ενώ αν τα έκανα 20γρ. θα μου έβγαιναν 35 (σύμφωνα με αυτό που γράφει στο σακουλάκι).

Πραγματικά, η διαδικασία ήταν πανεύκολη και δεν με κούρασαν καθόλου. Σημαντικό ότι το χάρηκε και η Ιλάειρα. 💕💕💕

#easybake #alevri #μυλοιαγιουγεωργιου #μυλοιλουλη #kourambiedes #ζαχαρηαχνη #κουραμπιές #christmassweets #momcooking #kidscooking #easyrecipe #γλυκά #χριστουγεννιατικαγλυκά

***

Αν θέλεις να βλέπεις τις συνταγές μου, τα βιβλία που διαβάζουμε, τα παιχνίδια που παίζουμε, να συμμετέχεις σε διαγωνισμούς που διενεργώ και να μαθαίνεις γενικά πώς περνάμε τη μέρα μας μαζί με την Ιλάειρα, ακολούθησε με στο προφίλ μου στο instagram Evi Simopoulou.

Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.

Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη Evi Simopoulou (@evisimopoulos)