Ισλαμικό ΚράτοςΙσραήλΤουρκίαΚουρδιστάνΟυκρανίαΚορωνοϊός - ΚορονοϊόςΕνέργειαΤζιχαντιστές
ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ:
info@tribune.gr
Αίθουσα Σύνταξης
Τμήμα ειδήσεων tribune.gr

Σάντουιτς με αυγό ποσέ

Σάντουιτς με αυγό ποσέ
ΔΕΙΤΕ ΠΡΩΤΟΙ ΟΛΑ ΤΑ ΝΕΑ ΤΟΥ TRIBUNE ΣΤΟ GOOGLE NEWS

Το σάντουιτς με αυγό ποσέ μπορεί να σερβιριστεί άνετα σ’ ένα brunch.

Υλικά

2 αυγά
1/4 φλ. τυρί κατσικίσιο
2 – 4 κουτ. της σούπας ελαιόλαδο
4 λεπτές φέτες ντομάτας
1/2 μπαγκέτα

Εκτέλεση

Κόβουμε τη μπαγκέτα στη μέση και τη ψήνουμε στην τοστιέρα μέχρι να πάρει χρώμα και να γίνει τραγανή.

Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το ελαιόλαδο με το κατσικίσιο τυρί, να γίνει σαν κρέμα.

Βάζουμε νερό σε ένα μεγάλο τηγάνι και αφήνουμε το νερό να βράσει σε χαμηλή φωτιά. Μόλις πάρει βράση το νερό σπάμε τα αυγά προσεκτικά μέσα στο νερό. Παίρνουμε με ένα κουτάλι από το νερό που βράζει και περιχύνουμε τα αυγά. Ποράρουμε κάθε αυγό για 1-2 λεπτά περίπου μέχρι να μαγειρευτούν. Αποσύρουμε τα αυγά από τη τηγάνι και τα τοποθετούμε σε μια πιατέλα.

Η κατασκευή του σάντουιτς:

Παίρνουμε μισή μπαγκέτα και αλείφουμε με το μείγμα του κατσικίσιου τυριού. Από πάνω βάζουμε δύο ροδέλες ντομάτας, έπειτα το αυγό και ξανά το τυρί. Ραντίζουμε με λίγο ελαιόλαδο.

Διαβάστε περισσότερα άρθρα

ΕΦΕΤ για αγορές και κατανάλωση το Πάσχα – Τι να προσέχουν οι καταναλωτές

Νεοφιλελεύθερη απληστία: 2,80 ευρώ το κιλό η ντομάτα

Στην Ινδία πιο ακριβή η ντομάτα από τη βενζίνη – Πώς φταίει ο καιρός

Γιώργος Παπανδρέου: Κριτής μαγειρικής σε ισραηλινή ταξιδιωτική εκπομπή

Βρετανία: Ο απίστευτος όρος που αφέθηκε ελεύθερος ο φοιτητής που πέταξε αυγά στον βασιλιά Κάρολο

Πολιτική Απορρήτου - Στοιχεία Εταιρείας
Για έγκυρη ενημέρωση πατήστε follow και ακολουθήστε μας στο twitter
Follow @tribunegr