Χειροποίητο βινεγκρέτ μπαλσάμικο

Μία σάλτσα γλυκόξινη που ταιριάζει με όλες τις σαλάτες.

Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά
Χρόνος μαγειρέματος: 00 λεπτά
Αναμονή: 00 λεπτά
Συνολικός χρόνος: 15 λεπτά

Υλικά

4 κουτ. της σούπας μπαλσάμικο
6 κουτ. της σούπας ελαιόλαδο
1 κουτ. του γλυκού μέλι
1 κουτ. του γλυκού μουστάρδα
1 σκελίδα σκόρδο
αλάτι
πιπέρι

Εκτέλεση

Βάζουμε όλα τα υλικά μέσα στον κάδο του μπλέντερ, εκτός από το ελαιόλαδο.

Ξεκινάμε το μπλέντερ και προσθέτουμε σιγά σιγά το ελαιόλαδο, ώστε να ενσωματωθεί και να έχουμε μία απαλή σάλτσα.