Ισλαμικό ΚράτοςΒόρεια ΜακεδονίαΑλβανίαΤουρκίαΚουρδιστάνΙσραήλΚύπροςΒαλκάνιαΤζιχαντιστές
ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ:
info@tribune.gr
Χριστίνα Σιδέρη
Οικονομολόγος

Ποντιακή Σαλάτα – Παραδοσιακή γεύση σκέτη πανδαισία

Ποντιακή Σαλάτα – Παραδοσιακή γεύση σκέτη πανδαισία

Ποντιακή Σαλάτα για 4-5 άτομα

Υλικά

½ κιλό λάχανο λευκό ψιλοκομμένο

300 γ. λάχανο κόκκινο ψιλοκομμένο

3 καρότα τριμμένα

1 1/2 φλ. σέλινο ψιλοκομμένο

1 σκελίδα σκόρδο λιωμένο

1 κόκκινη πιπεριά καυτερή ψιλοκομμένη

120 ml λάδι

4 κ.σ. ξίδι από κόκκινο σταφύλι

αλάτι

Εκτέλεση

Σε ένα βάζο που κλείνει καλά, βάζουμε το ελαιόλαδο, το ξύδι, το σκόρδο και τη καυτερή πιπεριά.

Κλείνουμε το καπάκι και χτυπάμε το περιεχόμενο για να ανακατεύτεί πολύ καλά.

Αφήνουμε για 2 ώρες.

Βάζουμε τα λάχανα σε σουρωτήρι και τα τρίβουμε με αλάτι για να μαραθούν.

Μεταφέρουμε σε σαλατιέρα και προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα λαχανικά.

Ανακατεύουμε πολύ καλά και περιχύνουμε με τη σάλτσα.

Διαβάστε περισσότερα άρθρα

Προκλητικός παραχαράκτης της ιστορίας ο Ερντογάν: Δεν υπάρχει καμία γενοκτονία

Ο Πόντιος δήμαρχος της Πόλης δηλώνει: «Στην Τραπεζούντα πολλοί μιλάνε «ρωμέικα» – Εγώ δεν τα μιλώ»

Στον Πόντο ο Μάρκος Μπόλαρης – Επισκέφθηκε την Παναγιά Σουμελά

Νέα τουρκική πρόκληση – Συμμετείχε παράλληλα σε άσκηση του ΝΑΤΟ κατά της Ρωσίας και σε άσκηση με τη Ρωσία

Στις 18 Μαΐου ανοίγει ξανά για επισκέπτες η Μονή της Παναγίας του Σουμελά

Για έγκυρη ενημέρωση πατήστε follow και ακολουθήστε μας στο twitter
Follow @tribunegr