Ισλαμικό ΚράτοςΤζιχαντιστέςΚύπροςΙσραήλΚουρδιστάνΤουρκίαΣκόπιαΒαλκάνιαΙράν
ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ:
info@tribune.gr
Χριστίνα Σιδέρη
Οικονομολόγος

Ποντιακή Σαλάτα – Παραδοσιακή γεύση σκέτη πανδαισία

Ποντιακή Σαλάτα – Παραδοσιακή γεύση σκέτη πανδαισία

Ποντιακή Σαλάτα για 4-5 άτομα

Υλικά

½ κιλό λάχανο λευκό ψιλοκομμένο

300 γ. λάχανο κόκκινο ψιλοκομμένο

3 καρότα τριμμένα

1 1/2 φλ. σέλινο ψιλοκομμένο

1 σκελίδα σκόρδο λιωμένο

1 κόκκινη πιπεριά καυτερή ψιλοκομμένη

120 ml λάδι

4 κ.σ. ξίδι από κόκκινο σταφύλι

αλάτι

Εκτέλεση

Σε ένα βάζο που κλείνει καλά, βάζουμε το ελαιόλαδο, το ξύδι, το σκόρδο και τη καυτερή πιπεριά.

Κλείνουμε το καπάκι και χτυπάμε το περιεχόμενο για να ανακατεύτεί πολύ καλά.

Αφήνουμε για 2 ώρες.

Βάζουμε τα λάχανα σε σουρωτήρι και τα τρίβουμε με αλάτι για να μαραθούν.

Μεταφέρουμε σε σαλατιέρα και προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα λαχανικά.

Ανακατεύουμε πολύ καλά και περιχύνουμε με τη σάλτσα.

Διαβάστε περισσότερα άρθρα

Φλέγονται πλοία στα στενά του Κερτς στην Κριμαία – Ένας ναύτης νεκρός (βίντεο)

Ο Μάρκος Μπόλαρης στην 39η Συνάντηση Υπουργών Εξωτερικών του Οργανισμού Συνεργασίας Ευξείνου Πόντου

Οι ΗΠΑ ζητούν νέες κυρώσεις για τη Ρωσία για το θερμό επεισόδιο στη Μαύρη Θάλασσα

Επί ποδός για το «θερμό» επεισόδιο Ουκρανίας-Ρωσίας – Συγκαλείται εκτάκτως το Συμβούλιο Ασφαλείας του ΟΗΕ

Πολεμικός Συναγερμός στη Μαύρη Θάλασσα: Οι Ρώσοι κατέλαβαν τρία ουκρανικά πολεμικά πλοία (βίντεο)

Για έγκυρη ενημέρωση πατήστε follow και ακολουθήστε μας στο twitter
Follow @tribunegr