ΤζιχαντιστέςΒαλκάνιαΤουρκίαΚουρδιστάνΙσραήλΚύπροςΑρμενίαΛιβύηΕλληνική Ομογένεια
ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ:
info@tribune.gr
Αίθουσα Σύνταξης
Τμήμα ειδήσεων tribune.gr

Σαλάτα με φασολάκια χλωρά, μοτσαρέλα και βασιλικό

Σαλάτα με φασολάκια χλωρά, μοτσαρέλα και βασιλικό
ΔΕΙΤΕ ΠΡΩΤΟΙ ΟΛΑ ΤΑ ΝΕΑ ΤΟΥ TRIBUNE ΣΤΟ GOOGLE NEWS

Μια δροσιστική σαλάτα, ότι πρέπει για ένα ελαφρύ μεσημεριανό στο γραφείο!

Υλικά για 4 άτομα

500 γρ. φρέσκα φασολάκια χλωρά
250 γρ. μοτσαρέλα κομμένη σε φέτες
250 γρ. ντομάτες κομμένες σε φέτες
2 κουτ. της σούπας ψιλοκομμένο κρεμμύδι
6 κουτ. της σούπας ελαιόλαδο
2 κουτ. της σούπας ξίδι μπαλσάμικο
Λίγα φύλλα από φρέσκο πλατύφυλλο βασιλικό
Αλάτι

Εκτέλεση

Καθαρίζουμε τα φασολάκια, κόβουμε τις άκρες τους και, αφού τα ξεπλύνουμε, τα βάζουμε να βράσουν για 20-25 λεπτά.

Ανακατεύουμε σ’ ένα μπολ το ελαιόλαδο με το κρεμμύδι, το μπαλσάμικο και λίγο αλάτι.

Βάζουμε σε μια πιατέλα τα φασολάκια, τη μοτσαρέλα, τις ντομάτες, το βασιλικό. Τα αλατίζουμε και τα περιχύνουμε  με το ντρέσινγκ.

Διαβάστε περισσότερα άρθρα

Κουραμπιέδες στο πι και φι

Φτιάξτε μόνοι σας πανεύκολο ρολό κοτόπουλο με πιπεριές

Χυλωμένη ρεβιθάδα με λεμόνι και ρίγανη

Λατρεμένα μακαρόνια με κιμά… η μπολονέζ της καρδιάς μας

Ντομάτες Τουρκίας με ηπατίτιδα Α εντόπισαν οι ελληνικές Αρχές

Για έγκυρη ενημέρωση πατήστε follow και ακολουθήστε μας στο twitter
Follow @tribunegr